Quantu costa un pollulu vivu - una quistione interessante è populari
Per seculi, a quistione hè stata: ciò chì hè vinutu prima - u pollulu o l'ovu? Perchè parlemu di i rapprisentanti di u pollulu ? Perchè ùn una quistione simili ùn cuncerna un rappresentante di un altru tipu d'uccelli? A risposta hè simplice. U pollulu hè l'acellu domesticatu più cumuni. Sia un Africanu, un Americanu, un Asiaticu, un Europeu - ogni persona hè familiarizata, se micca cun un pollulu vivu, allora cù carne di pollulu di sicuru.
cuntenutu
A prevalenza è l'usu di gaddini
E quanti platti diliziosi pudete cucini ! Da u stufatu di pollo, cumuni in e nostre latitudini, à i famosi lollipops di pollo chinesi *. Ùn hè micca surprisante chì una tale prevalenza di gaddini è di pollame ùn hà micca lasciatu indifferenti cù una striscia cummerciale.
Di sicuru, i paisani anu longu è cultivatu cù successu per i so bisogni. Certi di elli vendenu u so surplus à i cumpratori chì viaghjanu attraversu i paesi. Qualchissia piglia gaddini vivi o carcasse di gaddini fatti in casa à i mercati. Ùn guadagnerete micca assai soldi nantu à volumi lucali. Ma in e cundizioni di l'agricultura, hè abbastanza pussibule di ghjunghje à tali volumi di vendita chì vi permettenu di furnisce cumplettamente a vostra vita.
Per quelli chì anu fattu una decisione seria per cumincià à crià i pollastri, vale a pena dumandà a quistione: quantu costa un pollulu vivu? A risposta à sta quistione dipende di a razza scelta. Per quessa, hè apprupriatu di parlà di qualchi figuri mediu. In generale, i gaddini sò allevati per a carne, l'ova, è i gaddini di carne è d'ova sò ancu truvati.
* Chicken Lollipops - letteralmente "chicken lollipops". Quessi sò ali di pollo fritti in una grande quantità d'oliu è cù spezie. Sò cunvenuti per mantene, dipping in a salsa. Un platu cumuni in Cina è India, è ancu in altri paesi.
Tipi di polli per scopu
E razze di pollastri sò diffirenti in u so scopu.
- Uovo. Esigatu per l'allevamentu industriale. A maturità sessuale si faci rapidamente, à l'età di 4-5 mesi, i gaddini cumincianu à fughje. Dà ova gustosa è grande.
- carne. I più grandi razzi sò carne.
- carne. Pupulare in a splutazioni chjuca: casetta, agricultura chjuca.
- Decorative. Hanu a produtividade di l'ova bassa, ma a carne di sti razzi hè assai gustosa è tenera.
- Nanu. Certi amanti mantenenu rapprisentanti di sta razza in l'appartamentu. Cunsumanu pocu alimentazione, ma a pruduzzione d'ova di una piccula gallina ova hè paragunabili à u numeru mediu di ova di galline ordinarie.
Razze cunnisciute nantu à u mercatu russu
Unipochi di i nomi più famosi di gaddini per carne, ovu è carne è ovu, cumuni in u mercatu russu. e so proprietà distintive.
- Lohman Brown. Si riferisce à spezie di carne è d'ova. Un adultu righjunghji un pesu di 2 kg. In un mesi, da un tali pollulu, pudete ottene finu à 300 pezzi di ova fresca.
- Brama pernici blu. U pesu di una copia righjunghji 4 kg. Questa hè una razza di carne eccellente è una bona ghjallina mamma. Ancu s'è a ghjallina pona porta solu 130 ova per mese, in ogni casu, quasi tutti incubanu senza perdita. L'ova sò savurosi è nutritive, u giallu di l'ova hè giallu-marrone o giallu-russu.
- Brahma pernice. L'individui di sta razza righjunghjenu 4 kg. U numaru di ova pusatu per mese hè di 190 pezzi. A cunchiglia hè marrone, à volte cù speckles.
- Porta di campu. Sta razza hè assai apprezzata da i gourmets per a so carne diliziosa, u so pesu pò esse 3,8 kg. U numaru di ova chì un pollulu dà per mese hè di 160 pezzi, u so culore hè marrone chjaru. Hè unu di i più caru, u costu di una copia pò ghjunghje sin'à 2 rubles.
- Livornu marrone. U sicondu nome hè a pernice italiana. Riguardu à l'altri razzi di pollastri, a so massa hè chjuca - 1,8 kg. U numaru d'ova purtate per mese hè di 180 pezzi, u culore di a cunchiglia hè biancu.
- Andalusa blu. Ottenutu incruciendu diverse razze. Criatu per u scopu di ottene ova. Produce 190 ova à buccia bianca per mese. U pesu di un individuu hè 2,7 kg.
- Bentamka. I polli di sta razza sò una gallina excelente. Hè robusta, cresce rapidamente è cura bè i so figlioli. Per un mesi, una ghjallina pona porta 140 pezzi d'ova, u culore di a cunchiglia hè biancu o crema. U pesu di un individuu hè chjucu - finu à 1 kg.
- Amrok. Razza grande, chì u pesu righjunghji 3,5 kg, vale à dì, hè prufittuosu di crià per carne. À u listessu tempu, hè una bona ghjallina, u numeru di ova pusatu hè di 190 pezzi per mese, u culore di a cunchiglia hè marrone chjaru, chì cunfirma a qualità di l'ova.
- hisex. Rilevatu per u scopu di pruduce ova. Per un mesi, una gallina pona pò mette 300 pezzi d'ova d'alta qualità, savurosi bianchi o marroni. A razza hè senza pretensione à e cundizioni di detenzione. U pesu di a femina righjunghji 2 kg.
- Livornu. Individui assai resistenti è resistenti. Crescenu rapidamente cù pocu alimentu. Pertenenu à e razzi d'ova.
- biancu russu. Sta razza hè presente in quasi tutti i paesaggi.
- Broileri. Pertenenu à e razze di carne. Crescenu rapidamente, dà assai carne savurosa.
- Cochincini. Razza di carne, ma ancu dà assai ova. E femine sò boni galline.
- Kuchinka, o anniversariu di Kuchinskaya. Razza senza pretensione di carne è ovu cù un altu gradu di pruduzzione d'ova è un settore rapidu di massa di carne. Hè appartene à una di e razzi più populari. Tollerà facilmente u friddu è u cambiamentu climaticu.
Allora, quantu costa un pollulu dipende da a razza è e cundizioni di detenzione. Ci sò copie di prezzu, ma ci sò ancu più caru, classi d'elite. In media, u costu di una copia nantu à u mercatu hè di 1500 rubles.