Bromelina in l'alimentazione

Avemu prestu à rassicurà, a bromelina ùn hè micca spaventosa, ma assai utile. A so prisenza in a cumpusizioni di l'alimentu pò esse cunsideratu sicuru cum'è un vantaghju.

Cosa hè a bromelina?

Hè un enzima proteoliticu (vale à dì, chì digerisce a proteina) chì si trova in tutte e piante di a famiglia di bromeliad. A maiò spessu, hè estratta da l'ananas: da u troncu o fruttu. A più altu concentrazione di l'enzima hè in u core inedible.

Proprietà utili di bromelina

E proprietà benefiche di bromelina eranu cunnisciute da i populi di l'America Sudamerica. Anu manghjatu u core di un ananas per caccià i prublemi digestivu o allevà l'inflamazioni da e ferite.

In a medicina, a bromelina hè stata aduprata da l'anni 80 di u XXu seculu. Hè guadagnatu una reputazione cum'è agenti antiinflamatori, decongestionanti è anti-cancer. L'abilità di l'enzima per migliurà a digestioni permette di esse usata per trattà e malatie inflamatorii intestinali.

Bromelina in l'alimentariu di i gatti

Perchè a bromelina hè aduprata in a pruduzzione di l'alimentazione? Chì sò i so benefici per l'animali?

Prima di tuttu, prumove a digestioni curretta è l'absorzione di nutrienti, regula i prucessi metabolichi è mantene u tonu generale di u corpu. Ma i benefici ùn finiscinu micca quì.

Bromelain:

- riduce i prucessi inflamatorii in ferite è aiuta à allevà l'edema di i tessuti molli,

- accelera u prucessu di rigenerazione dopu ogni dannu,

- impedisce a furmazione di coaguli di sangue.

I studii anu dimustratu chì l'enzima hà proprietà anti-cancer. Bromelain impedisce u sviluppu di tumuri è metastasi.

Una dieta cù bromelina in una basa regulare ùn hè micca solu supportu per a digestioni è l'immunità, ma ancu a prevenzione di u cancer.

Pigliate nota di u novu cumpunente!